Japanese whisky & Wine , Distilled liquor.

北海道・長沼町のワイナリー&蒸溜所

GW期間中のイベント・直売所営業日のお知らせ

GW期間中、直売所は4/27(土)~5/6(月)まで10日間連続で営業しております。 アウトレット&デッドストックの販売コーナーも引き続き設置中です。 長沼町にいらした際はぜひお立ち寄りください! 馬追蒸溜所 直売所 GW期間中の営業日:4/27(土)~5/6(月) 営業時間:13:00-15:00 ※GW期間中は特別営業です。通常は土日祝のみの営業となっております。 また、GW期間中はいくつかの出張イベントを開催します。 北海道外の方もどうぞ足をお運びください! 4/21(日) ①ウイスキーハーバー神戸(兵庫県神戸市)...

おしらせ / information

GW期間中のイベント・直売所営業日のお知らせ

GW期間中のイベント・直売所営業日のお知らせ

GW期間中、直売所は4/27(土)~5/6(月)まで10日間連続で営業しております。 アウトレット&デッドストックの販売コーナーも引き続き設置中です。 長沼町にいらした際はぜひお立ち寄りください! 馬追蒸溜所 直売所 GW期間中の営業日:4/27(土)~5/6(月) 営業時間:13:00-15:00 ※GW期間中は特別営業です。通常は土日祝のみの営業となっております。 また、GW期間中はいくつかの出張イベントを開催します。 北海道外の方もどうぞ足をお運びください! 4/21(日) ①ウイスキーハーバー神戸(兵庫県神戸市)...

DISTILLERY

DISTILLERY/蒸溜

マオイ蒸溜所は、2022年にマオイ自由の丘ワイナリーより社名、ブランドを変更。スコットランド、フォーサイス社よりハイブリット式の蒸溜器を導入しブランデー、フルーツブランデー、ウイスキーの生産を開始いたしました。

WINERY

winery/ワイン

2006年3月、この長沼町の馬追(マオイ)丘陵に生まれたワイナリーは、当時は日本で一番ちいさなワイナリーとも言われるほど0.5haの山ぶどう品種を中心としたワイン製造をしていました。2017年にその跡を継ぐかたちでマオイ自由の丘ワイナリーを設立。その後約15haの牧草地を開拓し、このテノワールにあったワイン作りを目指しています。2021年冬にMAOI株式会社と改め、馬追(マオイ)蒸溜所としてワインから蒸溜酒まで提供してまいります。

蒸溜所
楽部

membership

これからを共に共有、応援いただけるメンバーシップを募集しています。

10年後、50年後と時を経ち熟成と変化を楽しむ会員組織です(500名限定)

Metamorphosis

マオイの丘の転身譚